Il sistema immunitario ha due facce, una protettiva e una “dannosa”. Nel webinar che vi proponiamo (live dalle 14:00 di martedì 28 luglio 2020), saranno esplorai gli effetti di EPA e DHA sulla risposta infiammatoria e sull’attività del sistema immunitario, perché questi nutrienti devono essere consumati in quantità adeguate. Infine, si apprenderà in che modo questi stessi nutrienti sono fondamentali, soprattutto in questo periodo, per il mantenimento della salute.
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Speaker: Philip Calder, Ph.D., Head of the School of Human Development and Health, and Professor of Nutritional Immunology in the Faculty of Medicine, The University of Southampton, UK.
